今回はスペアリブです。
アイリスオーヤマさんの圧力鍋に入っていたレシピ本には80以上のメニューがあるのですが、毎回の選定理由はというと・・・
簡単なやつからやってますw
基本的には仕事から帰ってきて、それから作り始めるので、手間がかかるのを選ぶと大変ですので・・・
という訳でいるものはこれだけですw
スペアリブと調味料のみw
調理時間も55分で出来るからお手軽で良いです。
一応レシピの中の材料はというと・・・
スペアリブ 12本(1000g) ・ にんにく 2片
塩コショウ 少々
調味液として・・・
オレンジジュース 200ml ・ しょうゆ 大さじ6
はちみつ 大さじ2
ですが・・・12本も食べられないので、今回は半分にしときます。
まずは、手が汚れるのが嫌なので・・・
袋にスペアリブを入れます。
敗れても良いように2重にしました。
塩コショウを・・・適当です・・・量りませんw
にんにくは・・・ちょっとだけ・・・臭くなったら困るのでw
揉んでなじませます。
レシピによると調味液は鍋に入れてからと書いてますが、「おとこの料理」もうここで入れちゃいます。
オレンジジュースを200ml・・・量りませんw目分量でw
しょうゆ大さじ6・・・量りません、適当でw
はちみつ大さじ2・・・これも適当でw
はちみつ大さじ2って結構な量ですよね?量りませんけどw
もみもみします・・・知らんけどw
ここでようやくうち鍋に入れます!
なんかそれらしい美味しそうな匂いがしてますよ👀
フタを閉めます。鍵の開いているマークのところに合わせて。
鍵の閉まっているマークまでスライドさせます。
今回も圧力をかけるので、弁は密封へ合わせます!
だいぶん慣れてきましたよ!
自動メニューから・・・
「食材で選ぶ」の「豚肉」で・・・
スペアリブを選んで・・・
決定!
慣れてきたのでその工程はもうやってますw
始まりました!
今回もここでやってましたw
なぜなら・・・爆発するとこわいからw
ドアも閉めときます!
なぜなら・・・爆発するとこわいからw
PCで仕事の宿題をしているうちに出来上がっていました👀
めっちゃえーにおいしてますΣ(・ω・ノ)ノ!
こんな感じで・・・
部屋中に美味しそうなにおいが・・・
あっ!これ・・・
今までで一番おいしいかも(*'▽')
なんか・・・味噌使ってないのに・・・味噌っぽいw
いやほんとに美味しい('ω')ノ
第4弾は「また食べたい」と思える味でした!
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