アイリスオーヤマ電気圧力鍋で【りんごコンポート】つくってみた KPC-MA4-B

おとこの料理第１０弾は「りんごコンポート」です。

電気圧力鍋を買ってから、付属のレシピで色々な料理を作りましたが、今回は初の「デザート」に挑戦します。

付属レシピ６１ページです。

材料はたったこれだけです。

調理時間・・・・・・・４７分

「材料」

りんご・・・・・・・・２個

レモン（輪切り）・・・３切

水・・・・・・・・・・５０ｍｌ

砂糖・・・・・・・・・１５ｇ

りんごの皮をむきます。

１個を４等分します。

芯を取り除いて・・・

内鍋に入れます。

砂糖をまぶす・・・こつぶちゃんは固形なので、まぶすというより乗せるｗ

レモンは輪切りにする・・・ちょっと分厚いめ？

輪切りにしたレモンを内鍋に入れます。

水５０ｍｌは目分量では難しいですが・・・気持ち少な目でｗ

フタを鍵の開いてるマークの位置に合わせてかぶせます。

鍵の閉まっている方へスライドしてロックオン！

今回は「自動メニュー」の「カテゴリーで選ぶ」から選択してみます。

「お菓子」を選択

「りんごコンポート」ありました。

できあがり時間４７分を確認しました。

食材はもう入れてフタも閉めています。

今回は加圧するので、弁は密閉に合わせます。

調理開始しました。

今回もいつもの洗面所でやってます・・・理由は・・・爆発したら恐いから・・・

戸も閉めておきます・・・恐いから💦

４７分経ちました・・・圧力表示ピンが下がっていることを確認してからフタを開けます。

じゃーん！

おー、しみてる、しみてる(^▽^)/

なんかお菓子っぽいです。

皿に取り出して冷蔵庫で冷やします。

盛り付けたらこんな感じです。

ミントなどがあればもっとお洒落になりそうです。

砂糖、水、りんご、レモンだけでお手軽に作れるのが良かったです。

釣りオフシーズンに加えて、コロナもオミクロン株が急速に蔓延してきているので、お家ごはんの機会が増える事と思います。

もう少し手のこんだお料理もやってみます。

最後までお読みいただきありがとうございます。

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