前回に引き続き、寒くて釣りに行けないので、今回も料理を作ってみました。 やるからにはやはり旬の食材をと思い、今回は牡蠣を使った洋風のあったかメニューで。 材料（4人分） かき ・・・・・・・・・ 1パックマイタケ ・・・・・・・ 50gマッシュルーム …

七草の青臭さがなくなり、お子様でも美味しくいただけます 明けましておめでとうございます。 冬の間は寒いので釣りに行く気がしないので、冬の間は料理のレシピでも・・・。 1月7日に食べる七草粥ですが、七草の中でも、葉物はクセがあり、その青臭さから、…