さあ!いよいよローストビーフを作ってみます! 先回に工程が似た「とりハム」で練習をしてうまくいったので、ちょっと上等のモモ肉でローストビーフをつくりたくて、近所のスーパーをまわってみました。 5~6軒探したのですが、どこもアメリカ牛しか売っ…
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